多種草本的植物，通常葉子是狹長的，莖部是空心的，並長著一團一團的小花。「草」一字在聖經中出現超過60次，在許多情況中是作象徵性的用法。由於其綠葉在太陽的照射下很快便褪色和枯萎，所以聖經作者常用草來象徵人類的名譽和財富也是短暫的。在許多經文中，這字可能是指所有脆弱的綠色草本植物，而不是專指草。

　　創世記一章11節所載的「青草」，可能跟我們所說的「草」最接近，有別於芳草或香草。野地裡的「草」（太六30；路十二28）大概是指百合花，以賽亞書四十章6至8節所提及的「野地的花」亦然。

　　創世記四十一章2節和18節，約伯記八章11節，以及何西阿書十三章15節所指的可能是蒲草或蘆葦。箴言二十七章25節和以賽亞書十五章6節說的乾草似乎是指長草的莖部。

　　聖地裡約有460種不同的草。聖經時代最常見的有6種，全都是聖地特有的青草，亦無疑是舊約和新約作者所熟悉的。草有狹長的葉子，葉脈平行，可生出像穀粒的果實，內含草種胚芽及其貯備的養料。